速成鸡
白羽肉鸡生长速度快的秘密
现代肉鸡生长速度快的奥秘 在上世纪80年代初期,我国开始从国外引进白羽肉鸡品种。肉鸡事业经过三十来年的发展之后,肉鸡生产性能有了很大的提高。在1984年,肉鸡长到2.0kg体重需要49天,而到了2010年却只需要34天,26年间缩短了15天,平均每年缩短大约0.58天。换言之,同为49日龄,1984年肉鸡只体重为2.0kg,而到了2010年肉鸡只体重…
中国百胜CEO就“速成鸡”公开道歉作四大承诺
今日,百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼代表百胜集团,发布《致广大消费者的公开信》,就“速成鸡”事件中所出现的各种不足公开致歉,并作出4大承诺。 苏敬轼致广大消费者的公开信中表示,“近期中国百胜鸡肉原料供应的一系列事件给大家带来了困扰和影响。事件发生后,我们迅速配合各级政府监管部门的调查,同时也展开了自查与检讨。现在看来,无论是企业自检流程可操…