公告

与 "鸡蛋" 有关的文章

2015年6月畜禽市场行情

2015年6月畜禽市场行情

- 2015年7月13日 - 文章节选 - 评论已关闭 阅读更多...

陈来华 (北京青麦田科技发展有限公司 北京 100081) 1 生猪市场行情 1.1 生猪存栏量下降,生猪收购价格继续上涨 国内能繁母猪存栏量连续22个月下降。5月国内能繁母猪存栏量已降至3 888万头,环比下降1.2%,同比下降15.5%;生猪存栏量降至3.92亿头,环比下降0.2%,同比下降9.…

标签:, , , , , , ,
近两个月蛋价跌势加快 蛋鸡养殖亏损出现扩大

近两个月蛋价跌势加快 蛋鸡养殖亏损出现扩大

- 2015年5月13日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

农业部最新数据显示,5月8日我国大宗鸡蛋价格7.07元/公斤。这一数据为近两年来较低水平,年初至今持续震荡盘跌,近两个月来因蛋价跌势加快,蛋鸡养殖亏损出现扩大。2015年5月份现货市场运行情况将如何主导后期鸡蛋价格走势? 在2014年历史高蛋价的激励之下,2014年9月份至2015年年初蛋鸡补栏规模…

标签:, ,
2014年1-12月份我国鸡蛋生产形势及后期走势分析

2014年1-12月份我国鸡蛋生产形势及后期走势分析

- 2015年1月8日 - 中国动物保健杂志, 文章节选 - 评论已关闭 阅读更多...

2014年1-12月份我国鸡蛋生产形势及后期走势分析 虞华1  虞丽娜2 (1.国家统计局盐城调查队 江苏盐城 224005; 2.国家统计局盐城调查队 江苏盐城 224005) 摘 要:2014年4月份以来,国内蛋鸡市场就进入了“淡季不淡、旺季更旺”的循环周期,目前鸡蛋供应偏紧的格局没有根本改变,…

标签:, ,
2014年鸡蛋市场大事件盘点

2014年鸡蛋市场大事件盘点

- 2014年12月30日 - 资讯 - 评论已关闭 阅读更多...

2014年年初,H7N9的持续性影响给家禽业带来了前所未有的亏损。一季度国内四大家禽上市公司、民和股份、圣农发展和益生股份累计亏损超3亿元,广东省家禽养殖企业损失近30亿元。禽流感给鸡蛋养殖行业带来巨大影响,使本应处于上涨周期的蛋价在1月份的鸡蛋旺季不旺,蛋价步步探底。 与此同时,H5N8高致病性禽…

标签:, , ,
吃鸡蛋人人易犯8个错 煮鸡蛋也有大玄机

吃鸡蛋人人易犯8个错 煮鸡蛋也有大玄机

- 2014年12月18日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

1.用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。 2.沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,…

标签:
鸡蛋鲜为人知的三大功效

鸡蛋鲜为人知的三大功效

- 2014年12月3日 - 科研, 行业 - 评论已关闭 阅读更多...

鸡蛋是一种营养丰富的食品,而除了其普通的功效外,俄罗斯“医学论坛”新闻网还盘点鸡蛋另外三种鲜为人知的益处。 1.多吃鸡蛋眼睛“亮” 鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明,每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。   2.多吃鸡蛋头发长得快 研究发现,爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的…

标签:, , , , ,
2014年9月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

2014年9月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

- 2014年9月23日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,9月份第3周(采集日为9月17日)生猪、鸡蛋和白条鸡价格下降,牛羊肉、活鸡、生鲜乳和玉米价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格14.87元/公斤,比前一周下降0.5%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降7.4%。活猪价格上涨省份10个,下降省份1…

标签:, , , , , , ,
鸡蛋价格显期现背离

鸡蛋价格显期现背离

- 2014年8月8日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

   受前期禽流感及夏季高温的影响,鸡蛋现货价格大幅上扬。中秋国庆假期即将来临,市场备货已经开始。然而,市场预期中秋后鸡蛋价格将大幅降价,令鸡蛋期价承压。受此影响,鸡蛋主力连跌三日,今日跌幅逾1%。分析认为,现在市场多空分歧较大。短期内,鸡蛋将维持宽幅震荡。如果中秋备货需求较大,鸡蛋或将上涨,但空间…

标签:, ,
鸡蛋价格逼近年内最高

鸡蛋价格逼近年内最高

- 2014年8月8日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

一、国内鲜活农产品 批发市场交易情况 据我司监测,今年第31周(2014年7月28日-8月3日,下同)“全国农产品批发价格指数”为205.87(以2000年为100),比前一周升0.33个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为207.85(以2000年为100),比前一周升0.24个点;重点监测的50…

标签:, ,
欧洲食品安全局:鸡蛋常温下久放增染沙门氏菌风险

欧洲食品安全局:鸡蛋常温下久放增染沙门氏菌风险

- 2014年8月7日 - 科研 - 评论已关闭 阅读更多...

新华社布鲁塞尔8月2日电 ,欧洲食品安全局的专家日前指出,新研究表明,鸡蛋在常温下存放时间过长会增加感染沙门氏菌的风险,冷藏存储是降低风险的有效方式。 目前,欧盟规定的鸡蛋最迟销售期限是21天,最佳食用期限是28天。欧洲食品安全局生物危害专家委员会发现,如果鸡蛋的最迟销售期限从21天延长至28天,那…

标签:, , , , , , ,
为何英国的鸡蛋无需冷藏?

为何英国的鸡蛋无需冷藏?

- 2014年7月17日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

  据美国科技博客Gizmodo报道,如果你曾去过英国的超市,你可能会感到诧异,所有鸡蛋都放在外面,而非冷藏起来。不过,事实证明,疯狂的也许是我们。 《商业内幕》曾就这个现象做了一系列调查,有趣的是,英国鸡蛋不冷藏是因为它们没洗。 在美国,农业部要求供应超市的鸡蛋在出售前经水洗和化学制剂消毒,以减少…

标签:, ,
全国鸡蛋价格同比涨幅超两成

全国鸡蛋价格同比涨幅超两成

- 2014年7月15日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),7月14日,鸡蛋、猪肉价格上涨;成品粮价格稳中有涨;牛羊肉、水产品价格稳中有降;水果价格降多涨少;食用油、蔬菜价格微幅波动;奶类价格基本稳定。 普通鲜鸡蛋价格上涨0.4%,白条鸡价格持平;猪五花肉、猪后臀尖肉价格均上涨0.1%;去骨鲜…

标签:, , , ,
给鸡蛋建“流动超市”

给鸡蛋建“流动超市”

- 2014年6月17日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

目前我国生产的鸡蛋中,有80%来自农户小规模养殖场。由于养殖条件落后、动物疫情形势比较严峻、兽药及畜禽产品违禁药物滥用、监管体系不健全等因素,问题鸡蛋事件屡有发生。为解决这一问题,峪口禽业公司推出了“流动蛋鸡超市”。 峪口禽业公司平谷流动蛋鸡超市总经理夏传道说,流动蛋鸡超市其实是一种流动的服务机构,…

标签:,
受禽流感影响“火箭蛋”1斤5.8元创三年来新高

受禽流感影响“火箭蛋”1斤5.8元创三年来新高

- 2014年5月16日 - 畜牧 - 评论已关闭 阅读更多...

进入五月后,不少市民感受到了“火箭蛋”的威力,小菜场里的鸡蛋价格一路飙高,一斤洋鸡蛋卖到5.8元,创下了近三年以来的新高。业内人士表示,未来鸡蛋价格可能仍会上涨,尤其是端午节前后。 今年3月中旬以来,全国鸡蛋价格普遍上涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与3月8日相比,5月13日…

标签:, ,
鸡蛋价格跌两成 清明前将会上涨

鸡蛋价格跌两成 清明前将会上涨

- 2014年3月12日 - 行业 - 评论已关闭 阅读更多...

[caption id="attachment_35289" align="aligncenter" width="300"] 市民在购买鸡蛋[/caption] 近日,记者走访青岛市区内各大市场发现,鸡蛋价格已经出现连续两个多周降价,相比年前整整便宜了两成。物价部门工作人员表示,此次鸡蛋价格的下降…

标签:,

Copyright © 2016 《中国动物保健》杂志社有限公司 关于我们
地址:北京海淀天秀路10号中国农大国际创业园3号楼3010
电话:010-62819395 62819396 62899836 62899838