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人民日报三问食品添加剂:在标准内使用无碍健康

人民日报三问食品添加剂:在标准内使用无碍健康

- 2014年3月28日 - 资讯 - 评论已关闭 阅读更多...

制图:蔡华伟 本报记者 白剑峰 叶 琦 王明峰   三聚氰胺、苏丹红、工业明胶……近年来,非法添加物引发各种食品安全事件,让不少人谈“添加”即色变,合法食品添加剂也因此频频遭受质疑。食品添加剂可否不使用?添加剂到底安不安全?人民日报《求证》栏目记者采访了有关专家。   为什么要用食品添加剂?   【…

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