中国动物保健杂志

  • 养猪市场能继续“牛市”吗?–2007年11月以后的预测

    目前畜产品价格都呈现下滑。猪肉价格下降8.65%,鸡蛋下降1.71%,但活猪价格降幅不算大,现在还是高位摆动。市场预测:以盈利能力分析,养猪业约延续6个月盈利没有问题。但要注意市场动向和经营范围,尽量保持利润。近期生猪盈利能力(猪粮比价)预测:5.948到6.008之间。专家提示,要注意研究玉米价趋势,估计变化不会太大,但养猪企业(户)应抓住盈利机会,提高技…

    文章节选 2007年12月14日
  • 猪病学中相关名词术语的使用

    使用标准、规范、统一的猪疾病名称,无论在教学、科研、生产和政府管理方面都具有积极的意义。笔者指出,猪疾病名称使用的混乱现象严重,这种现象的出现,不但使人们对猪相关疾病的理解出现偏差,同时也给文献检索带来了诸多不便,甚至在某些政府文件中也出现了前后名称不一致或错误的现象。业内相关人士应该本着为读者负责,为养猪产业负责的精神,千万不可随心所欲地使用猪疾病名词。希…

    文章节选 2007年12月14日
  • 揭开疯牛病狰狞的“面纱”

    很长的潜伏期,异常的稳定和缺乏免疫应答反应等特性——流行病学调查表明,英国暴发疯牛病是高蛋白质补充饲料肉骨粉(MBM)被痒病朊病毒污染所致,因此肉骨粉是导致本病流行的主要途径。专家指出,牛海绵状脑病在奶牛群的发病率高于哺乳牛群,这与品种的易感性无关,原因是两种牛的饲养方式不同。奶牛通常在断奶后头六个月饲喂含肉骨粉的混合饲料。而哺乳肉牛则很少饲喂这种饲料。病例…

    文章节选 2007年12月14日
  • 探索提升防疫“武器”质量之路——我国兽用生物制品质量分析及应对措施

    我国疫苗生产企业内普遍未形成自身的研究开发队伍,缺乏新品种开发力量,新产品开发不力,研究经费严重不足,而科研、教学和生产部门又互相脱节,技术推广不力,成果转化率低,不能形成产业化。从而造成一些重大畜禽疫病如“高热病”、口蹄疫疫苗质量有待完善;一针能抗多种疾病的多联或多价疫苗不足;对毒力或血清型已发生变异的超强毒或变异株如鸡马立克氏病鸡、鸡传染性法氏囊病、鸡传…

    文章节选 2007年12月14日
  • 集约化养殖场的动物更需“关怀”

    近几年来,养殖场动物疫病频发、动物健康水平低下、动物性食品卫生安全问题突出,已经成为一个不争的事实。虽然引起这些问题的原因是多方面的,是许多因素共同作用的结果。但是,通过深入研究与综合观察发现,由各种恶性应激因子引起的应激反应是一个主要的原因。被应激因子包围的养殖场动物长期处于一种“亚健康”状态,使动物肌体的免疫力和抵抗力大幅度降低。事实表明,恶性应激是蚕食…

    文章节选 2007年12月14日
  • 饲用抗生素弊大于利

    饲用抗生素在我国动物饲养中被广泛使用,尽管抗生素作为添加剂在配合饲料中的添加量很小(大多以mg/kg计),但长期使用抗生素添加剂,会导致微生物产生耐药性;易造成畜禽内源性或二重性感染,抗生素的使用在抑制致病微生物的同时,也抑杀了畜禽体内生理性微生物,扰乱了微生物种群之间的相互制约格局,破坏了微生态平衡。以致危害人体健康及影响人的抗生素治疗效果;超量使用会在畜…

    文章节选 2007年12月14日
  • 矿物质饲料使用不当就是“祸水”

    由于人们对动物营养和养殖业、饲料行业相关知识与技术的缺乏,管理不完善以及其他一些主客观原因,使得目前我国矿物质饲料使用存在许多安全隐患。主要有不合格矿物质饲料中超标的有毒有害物质,对动物本身和公共卫生产生的危害;日粮中过量必需元素对动物健康的不利影响;高剂量的必需元素在畜产品中的蓄积对消费者健康的潜在威胁,增加排出量对环境造成的污染。专家指出,这些动物必需矿…

    文章节选 2007年12月14日
  • 挽留抗生素,靠使用者把握精准度

    目前,在世界范围内还没有发现一种新型饲料添加剂完全具有抗生素的疗效和功能。但这并不意味着我们对抗生素滥用的现状束手无策。笔者在欧洲六国进行饲料安全考察时发现,欧洲国家在配合饲料中不允许添加非营养性添加剂,只添加维生素与氨基酸,而抗生素是被完全禁止添加的。并且,从原料的进厂与生产加工等过程都受到严格监管,违规企业将受到重罚。我国养殖业水平与发达国家还有很大差距…

    文章节选 2007年12月14日
  • 斩断侵害动物健康“源头”

    动物源性饲料对补充我国蛋白质饲料资源不足,有效利用资源和减少环境污染有着重要的意义。但由于动物源性饲料原料来源复杂、易传播疾病及易受微生物污染等特点,动物源性原料的使用给畜牧养殖业和人类健康带来很大的安全隐患。动物源性饲料原料(如肉骨粉)来源,有屠宰场下脚料、有来自饭店、农村零星收购的杂骨和动物废弃组织,成分和来源复杂。由于原料的混杂性,牛羊源性成分混杂其中…

    文章节选 2007年12月14日
  • 堵住源于动物营养方面安全的隐患

    畜产品质量安全,简单的说就是畜产品的质量有安全保证,食用后不会引起急性、慢性中毒或引发疾病,不会对人类健康和生命构成直接或潜在的损害、危害或威胁。畜产品的安全涉及面很广,包括饲料的原料和加工、畜禽的饲养、屠宰、加工、贮藏等全过程。其中的每一个环节出现问题,都会引发畜产品的质量安全问题。 笔者就动物营养方面带来的畜产品质量安全隐患的问题,从各个危险点如饲料原料…

    文章节选 2007年12月14日
  • 将动物安全推入“深渊”

    农业部、卫生部和国家药品监督管理早就联合公布了《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》(中国食品卫生杂志,2003),规定了五大类40种药物禁止在饲料和动物饮水中使用。除上述药物外,国家质检总局和外经贸部规定出口肉禽禁止使用的药物33种,其中抗菌素类包括:二甲硝咪唑、痢特灵(呋喃唑酮)、甲硝唑、洛硝达唑、氯霉素、泰乐菌素、杆菌肽、氯羟吡啶、磺胺喹恶啉,都…

    文章节选 2007年12月14日
  • 如何才能实行有效的疫病防控?

    最近市场上猪肉价格不断上扬,就是生猪存栏量和出栏量减少的表现。归根结底是动物疫病没有防治好,打击了养殖户的信心。动物疫病防治已成为当前养殖业生产的首要问题。专家指出,根据动物疫病具有传染扩散的特点,一旦蔓延开来很难扑灭,有的还会给人类健康及国民经济发展带来灾难性的后果,需要相当长的时间和耗费巨大的人力、物力和财力才能加以消除。因此,对于动物疫病,首要的是防止…

    文章节选 2007年12月14日
  • 掌握规律与差异性,辨清“蓝耳病”

    防疫“高致病性猪蓝耳病”现在全国统一用NVDC-JXA1株,对变异毒株有较高保护力(该疫苗对强毒攻击的保护率超过80%,据农业部对疫苗使用情况的跟踪调查,健康猪场经合格疫苗免疫注射后,均未新发高致病性猪蓝耳病疫情)。但其对经典毒株有无交叉保护力,目前有关疫苗研制单位正进行后续试验。笔者指出,现在许多养猪场(户)在听说有国家调拨苗后,就放松了对经典毒株的免疫,…

    文章节选 2007年12月14日
  • 如何“钝化”猪伪狂犬病杀伤力

    ——2005年以来,禽流感病毒以惊人的速度在全球蔓延,造成了大量禽类死亡和人员感染,给养禽业造成了巨大损失,给人类健康带来了巨大威胁。——2006年夏秋以来,变异后的猪蓝耳病病毒席卷我国26个省份304个县,造成大量生猪发病和死亡,给养猪业带来的危害前所未有。病毒变异!这个留给我们沉痛教训的词组,这个给我们带来了无穷危害的元凶,在我们防不及防的时候给了人类一…

    文章节选 2007年12月14日
  • 抵挡和杀灭病原菌有效廉价的“武器”

    消毒是指杀灭外界的致病性微生物,使之不能侵入动物肌体而致病的措施。通过消毒切断传染病的传播途径,减少传染源,阻止疫病在养殖场内继续蔓延。专家指出,消毒措施直接决定消毒效果,如果使用不当,将会造成消毒成本的浪费、降低消毒效果,无法控制传染病的发生和流行。正确的消毒方法需要科学的指导,才能收到良好的消毒效果。不同的消毒液对不同的病原体敏感性是不一样的,一般病毒对…

    文章节选 2007年12月14日

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!