畜牧
全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025）
我国是世界第二大肉鸡生产和消费国，鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品。良种是肉鸡产业发展的物质基础。为提高肉鸡种业科技创新水平，发挥政府导向作用，强化企业育种主体地位，加快肉鸡遗传改良进程，进一步完善国家肉鸡良种繁育体系，提高肉鸡育种能力、生产水平和养殖效益，制定本计划。一、我国肉鸡遗传改良现状（一）现有基础我国鸡肉产品主要来源于白羽肉鸡、黄羽肉鸡（肉用地方鸡…
农业部：10月第1周猪肉、牛羊肉、白条鸡和活鸡价格上涨
10月8日讯，农业部网站周三消息称，据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，10月份第1周(采集日为10月1日)活猪、仔猪、鸡蛋和玉米价格下降，猪肉、牛羊肉、白条鸡和活鸡价格上涨，生鲜乳价格持平。 生猪价格方面：全国活猪平均价格14.62元/公斤，比前一周下降0.7%，与去年同期相比下降8.6%。全国仔猪平均价格23.96元/公斤，比前一周下降1…
饲料添加剂锌超标致30只猪仔毙命？
定西市安定区称钩驿新胜一队村民张继忠家的30多头猪在使用一种饲料后，出现呕吐等症状并相继死亡。兽医检查为食物中毒，张继忠将饲料送至甘肃兽药饲料监察所检验，发现添加剂中的锌严重超标。经销商表示，饲料从正大集团购进，但张继忠质疑经销商自行拌料。目前，正大集团相关部门将介入调查。 反映 喂饲料后30只猪仔死亡 两年前，定西安定区农民张继忠放弃了在兰州打工，回老家专…
转基因饲料不影响动物的健康或营养问题？
据科学日报讯，近日美国加州大学戴维斯分校进行的一项最新科学审查表明，以18年前首次引入的转基因食物为食的家畜，在营养和健康方面与其它以非转基因食物为食的动物相比并没有太大差别。这项研究还发现，其它科学研究并没有发现消耗转基因饲料的动物所产生的肉类、牛奶和其它食物产品的营养组成与同类有任何差别。 这项由加州大学戴维斯分校动物科学系的基因学专家艾莉森·凡·…
农业部：今起至明年三月开展生猪屠宰质量安全专项整治
为保障生猪产品质量安全，保证广大人民群众肉品消费安全和身体健康，在各地贯彻《农业部关于印发<2014年农产品质量安全专项整治方案>的通知》（农质发〔2014〕8号）精神的基础上，农业部决定自今年国庆节至明年三月底组织开展一次生猪屠宰质量安全专项整治活动。 农业部近日公布的《关于组织开展生猪屠宰质量安全专项整治活动保障市场肉品质量安全的通知》要求：…
中国进入大规模养殖时代 英国种猪来华抢市场
据经济之声《央广财经评论》报道，现在我们身边各种各样的外国货层出不穷。达到冰箱电视，小到手表耳机，都有外国货的踪迹。不久之后，英国的猪肉很可能也会出现在我们的餐桌上。 上周，英国农业大臣吉姆·佩斯来到北京，为两国之间一项磋商了5年的协议敲定最后一笔。协议的内容就是，英国向中国出口猪肉和种猪。根据媒体报道，英国商人目前已经拿到2000头种猪的订单。而佩…
2015年中国养猪业七点预测
根据农业部监测中心对2014年能繁母猪数量统计，业界人士对2015年中国养猪业行情、前景进行了预测，主要体现在以下7点。 1、2015上半年能繁母猪存栏将逐步恢复; 2、仔猪供应量由于2014年能繁母猪存栏减少而相应减少; 3、上半年生猪价格整体会同比上涨; 4、但饲料成本和仔猪成本均有不同程度上涨，加之环保成本的增长，总体养殖成本将有较大幅…
环保法规执行后对养猪业的影响
2014年是《畜禽规模养殖污染防治条例》实施开局之年，力度和决心都非比寻常，特别是广东、福建、浙江、深圳等南方诸省成为首要生猪环保改造对象。其中广东主要改造100头以下小场户，新建年出栏3万头/年以上大户。这种势头也将加速我国生猪存栏量缩减，寻求再平衡。 2014年1-9月份主要地区禁养/强拆情况 1、环保法出台执行力度不断…
病猪简易识别“十法”
日前，畜产品价格持续升温，养殖户填栏补笼积极性高涨，生猪养殖时间短、收效快， 很多养殖户准备购买仔猪。笔者根据多年的实践经验，总结出病猪简易识别“十法”，供养殖户参考。 一、看动作。健康的猪，尾巴不停摇摆，且能迅速灵敏地对外界刺激做出反应。健康猪贪食好睡，若给予食物则应声而来，饱食后卧地嗜睡，遇有生人接近，即起立举目并不断摇尾。若发现猪精神萎靡，动作呆滞，常…
2014年第38周农产品市场动态——畜产品价格稳中略涨
一、国内鲜活农产品 批发市场交易情况 据农业部监测，今年第38周（2014年9月15日-21日）国内鲜活农产品价格总体平稳，多数农产品批发价格略有上涨；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.80万吨，比前一周减4.5%。 1.畜产品价格稳中略涨。猪肉周均价每公斤20.22元，环比持平，同比低8.2%；鸡蛋每公斤11.23元，环比涨0.1%，同…
中美共同研讨畜牧废弃物处理
众所周知，养殖生产过程中会产生大量的粪污及其他废弃物。随着中国养殖业规模化程度的进一步提升，大量富有营养的畜牧废弃物随之产生。近几十年来，中美两国的养猪业者探索将粪污作为肥料，通过还田来改善土壤结构，但随着养猪规模的不断扩大，养殖产生的粪污已大大超出单个农户的需求。超量的氮磷排放导致河流和环境的污染，土壤中过量的营养物质也会从农田流失从而对环…
2014年9月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，9月份第3周（采集日为9月17日）生猪、鸡蛋和白条鸡价格下降，牛羊肉、活鸡、生鲜乳和玉米价格持平。 生猪价格。全国活猪平均价格14.87元/公斤，比前一周下降0.5%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降7.4%。活猪价格上涨省份10个，下降省份18个，持平省份2个。华南地区活猪平均价格较高，为15.27元…
高位回跌 鸡蛋价格9月实现两连降
众所周知，进入七八月份后鸡蛋价格开始疯狂地上涨，鸡蛋“破六”后不少商贩纷纷叫苦连连，由于鸡蛋价格上涨太快，被大家比喻为坐火箭的鸡蛋。 鸡蛋价格9月实现两连降 随着天气逐渐凉爽，自9月17日鸡蛋价格为5.96元，价格下降0.20元;至今日鸡蛋价格为5.80元，价格下降0.16元。鸡蛋价格9月实现两连降。 那么，历经多日上涨的鸡蛋为何步入9月开始实现两连降呢?中…
农业部：猪价连续回升7周 累计涨幅超10%
9月22日，据农业部网站，农业部市场预警专家委员会发布8月份农产品供需形势分析月报(大宗农产品)。月报显示，8月份，国内大宗农产品价格有涨有跌。受最低收购价预案全线启动支撑，早籼稻价格环比上涨4.7%。受市场粮源偏紧影响，小麦和玉米价格环比分别涨1.1%和4.0%。棉花、豆油和食糖价格环比分别跌1.0%、4.5%和4.4%。 根据月报，受丰产预期影响，国际大…
