福州养鸡户痛宰产蛋鸡
春节过后，务工人员陆续返回福州，但福建省福州市蛋肉却未如预期那样出现价格走高。笔者从福州市场获悉，目前福州的鸡蛋日消费量仅在80吨左右，但产量却达百吨以上，严重供过于求，加之外省低价鸡蛋的冲击，近日，鸡蛋收购价每斤仍在3.3元的低位徘徊，零售价较春节前降幅逾10%。
按此价格，养鸡户卖1斤鸡蛋要亏本0.2元，由于不堪重负，福州不少养殖户开始大量宰杀产蛋鸡。业内人士分析，产蛋鸡遭大量宰杀，今年下半年的蛋价可能会大幅上涨。
鸡蛋严重供过于求
“福州市场上销售的鸡蛋本地占‘主角’，有三四成左右来自东北，近来东北蛋价在下跌，也直接影响到福州市场。”福建光阳蛋业股份有限公司相关负责人称，原以为随着务工人员返城，禽蛋消费会明显提升，但并未带动蛋价上涨。
据介绍，去年9月20日，福州市区鸡蛋批发价格为5.00~5.05元/斤，随后开始下跌，10月24日为4.5元/斤左右，随后价格比较稳定，但今年1月鸡蛋价格又开始一路下滑，春节前降至每斤3.3元，这个价格一直延续到现在。
零售方面，笔者近日在福州家乐福等多家超市看到，散装鸡蛋每斤售价在3.8元~4元，较春节前的每斤4.5元降幅超过10%。
福州市蛋品协会相关负责人称，去年上半年鸡蛋价格不断上涨，不少养鸡户扩大养殖规模，为此今年鸡蛋货源充足。另外，鸡饲料等原材料降价等各种因素，也使得鸡蛋价格下降。福清是福州最大的蛋品供应地，目前仅福清日产蛋量就达60吨~70吨，加上福州其他郊县，福州全市每天鸡蛋供应量就达百吨以上，但现在整个福州市鸡蛋消费量仅为80吨左右。 农业部公告 第1708号
部分养殖户日亏两三千元
“虽然今年饲料价格下跌，但是按3.3元/斤价格出售还是亏本。”福清刘先生的养殖场今年养了10万多只产蛋鸡，他告诉笔者，鸡蛋3.3元/斤的产地收购价已经持续了半个多月，现在鸡蛋卖越多亏越多。“这半个多月来，我已经宰了约3万只产蛋鸡。”刘先生说，按照现在的养殖成本，鸡蛋每斤要卖到3.5元左右才保本。 农业部公告 第1708号
“我的养殖场日产蛋量4吨~5吨，现在一天得亏两三千元。”福清养鸡场陈老板告诉笔者，养殖场约有7万只产蛋鸡，现在只好把部分产蛋鸡提前宰杀卖了，这还比较划算，现在福州肉鸡的收购价每斤在4.5元左右。刘先生也表示，目前养殖规模在7万只产蛋鸡的养殖场，不少要日亏两三千元。 农业部公告 第1708号
笔者从福州蛋品行业协会了解到，受鸡蛋收购价太低影响，目前不少养鸡户将产蛋鸡宰杀当肉鸡卖。
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