海南畜牧业“绿色”崛起无疫区率先通过验收

“十一五”期间,海南畜牧业跨越式发展,无疫区建设率先通过国家验收,畜禽产品实现从调进到调出的历史性转变——
海南畜牧业“绿色”崛起
未来5年,海南文昌鸡将出口新加坡4000万只,总金额达到16亿元。这是13届冬交会上签的最大订单。文昌鸡以其生态健康养殖而飞出国门,大规模供应新加坡。这不仅是海南畜牧业发展的一个突破,也是过去5年海南畜牧业“绿色”崛起的一个缩影。
养殖产业化推动畜禽大量出岛
截至去年12月31日,全省生猪年出岛量达到173万头,平均每天有4800多头生猪销往深圳、香港、澳门等地。
而在5年前,海南生猪自给还有缺口,靠从岛外调进才能平衡市场供需。直到2004年全省还调进生猪2万头。生猪依赖岛外供应直到2005年才得以结束。此后,生猪出岛一路上涨:2006年40万头,2007年76万头,2008年120万头,2009年152万头,2010年达到173万头。
生猪出岛量不断扩大,文昌鸡也大量飞出岛外:2009年文昌鸡出岛2800万只,2010年达到3100万只。据统计,5年来文昌鸡累计出岛1.1亿只。此外,东山羊、嘉积鸭也开始进入广东、香港、澳门等地大酒店。
省农业厅负责人说,畜禽产品大量出岛得益于标准化规模养殖快速推进。过去5年,各级政府加大投入,实施能繁母猪补贴,推广畜禽良种,扶持规模饲养户,畜牧业发展方式发生根本转变,从家家户户分散养殖转向产业化、专业化、集约化规模养殖。
目前,全省有年出栏生猪2000头、禽5万只以上的养殖专业村300多个;年出栏生猪5000头、禽10万只以上的畜禽养殖小区260个;年出栏生猪50头、禽2000只以上规模的养殖户达1.3万户。作为养殖规模化代表的万头以上规模猪场,2005年全省不足50个,而到2010年底,全省已经达152个。
海南无疫区建设率先通过国家验收
畜牧业发展方式根本转变,畜禽产品大量出岛出口,与无疫区建设卓有成效是分不开的。
过去5年,海南省加大资金投入,加快无疫区建设步伐,按照国际标准,构建全省兽医工作、动物防疫、动物防疫监督、动物疫情监测、动物防疫屏障和法律法规等六大体系,建立重大动物疫病强制免疫、免疫抗体效果考核、疫情监测和报告、外来动物及动物产品的引入备案报检等四大工作机制。
为控制、扑灭和净化动物疫病,海南创新“五保”措施,即“市县保投入、部门保质量、乡镇保密度、村委会保到户、监督保效果”,每年春秋两季对畜禽实施口蹄疫、禽流感、猪瘟、鸡新城疫、高致病性猪蓝耳病、狂犬病等6种重大规定动物疫病强制免疫。
海南还利用四面环海的自然屏障,布下天罗地网阻断动物疫病从岛外传入。在海口秀英港、美兰国际机场、粤海铁路火车站、洋浦港口等口岸建立9个动物卫生监督检查站;在海口建立病害动物及动物产品无害化处理厂;在海口和三亚建立动物检疫隔离观察场。
2007年部分地方发生高致病性猪蓝耳病,养殖业受到打击,生猪供应紧张。由于海南没有发生疫情,生猪不但能满足岛内供应,而且出岛量猛增,当年出岛72万头。
2009年11月25日,农业部评估验收专家组宣布:海南无疫区建设通过国家现场验收。这不仅标志着海南畜产品更安全、更可靠,而且为中国畜牧业发展树起一个里程碑。
省农业厅有关负责人说,无疫区建设,为海南畜牧业发展撑起一张巨大保护伞。无疫区招牌,将成为海南畜禽产品走向更广阔市场的“绿色”通行证。海南文昌鸡能飞往新加坡,就是得益于无疫区的生态养殖环境。
沼气“点亮”海南生态循环农业
牛路岭水库旁有一个苗族村庄——大甲村,村民数千年来习惯砍山烧饭;而在过去5年,村民改变了传统:不再砍山。
村民邓治国说,前几年村边建起大甲万头猪场,建设大型沼气工程,免费向附近的村庄供应沼气,这一带人家都不再砍山烧柴了,家家都用上免费沼气。
大甲猪场年出栏2万头生猪直供香港,不仅免费给附近村民供应沼气,还用沼液沼渣种植3000亩优质珍珠柚子,形成完整的生态循环农业链条。
过去5年,海南有21万户农民像邓治国一样,改变烧柴做饭的习惯。因为海南畜牧业发展走出一条“绿色”崛起之路,沼气业与畜牧业同步发展,“点亮”海南生态循环农业,涌现出一大批像大甲这样的养殖场。
海南畜牧业龙头罗牛山公司建成23个大型沼气工程,年产沼气850万立方米,免费为附近猪场农民免费安装管道、免费提供沼气,剩余沼气发电上网解决猪场用电。同时,罗牛山还给附近农民免费提供沼液作肥料,与农民共建生态循环农业。
设立发展基金,注重种养结合,推广生态养殖,实现粪污资源化,发展生态循环农业,是海南省畜牧业新经验。省农业厅与海口市政府合作,投入3亿元共建海口循环生态农业经济带。
统计数据显示,“十一五”期间,全省新增沼气用户21万户,新增大中型沼气工程1057处,新增沼气发电93处,总装机量4250千瓦,新增农村沼气服务网点1200个。
沼气产业发展为生态省建设、为节能减排做出巨大贡献。“十一五”新增沼气工程年产沼气2亿多立方米,折合标准煤15万吨,相当于减排41万吨二氧化碳;增加沼气年产沼肥560万吨,可供110万亩无公害生产基地用肥;新增沼气代替烧柴,年节约柴量115万吨,相当于保护林木200万亩。
值得指出的是,养殖带动沼气产业发展,也给农民带来巨大经济效益。据测算,沼气代替柴代替电,每户农民年节支860元;沼肥代替化肥,每户农民年节支460元。“十一五”期间,全省新增21万户沼气用户,年节支2.8亿元。
肖杰说,建设全国重要畜禽产品出口基地是海南畜牧业发展目标,无疫区建设率先通过国家验收,畜牧业发展方式发生根本转变,为海南畜牧业腾飞打下坚实基础,“十二五”海南省畜牧业发展将从数量增加转向质量提升,全面推进畜禽产品深加工,加快畜禽产品出岛出口步伐。

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