“八宝猪”的产品理念

    |     2016年3月3日   |   畜牧   |     评论已关闭   

1.给猪吃的,当然得考虑猪的感受

让断奶的仔猪喝“粥”是饲料工业尚未出现的散养时代的做法。传统、仿生。工业化生产需要考虑货架期、运输损耗等,生产“粥”首先就会面临保鲜和运输的难题。

⇑八宝猪饲喂实况——英惠尔张立全提供

难道被断了口粮的乳猪乐意去嚼干巴巴甚至有点咯嘴的颗粒料或者时不时呛到气管的粉料吗?肯定不是,要不然为什么还要在这些料里面加上浓重的鲜奶精来诱惑小猪呢?

不管是颗粒料还是粉料,由于其固态的物理性状和口感与母乳的差异较大,乳猪在断奶初期都有较大的抵触情绪。英惠尔的“六君子”率先打破了思维定势,自主研发了一种发酵液态乳猪料,并取名为“八宝猪”,在2016年2月26日这一天公之于世。

“八宝猪“将颗粒料与粉状料的优点完美融合在一起,且理化性质更接近于母乳。既能提高乳猪采食量、咀嚼不费力又不影响乳猪呼吸道、好进食、易消化。在此之前,业内人士普遍认定教槽料已经进入瓶颈期,突破的难度很大。如今英惠尔人做到了,她们也很好诠释了“以创新科技打造世界级动物营养企业”的目标。

“八宝猪”是一款由有益菌种对常规饲料原料进行深层液体发酵,并通过赋型防腐等技术研制而成的发酵液态乳猪料。无抗生素添加,可常温运输及保存,适用于乳猪断奶前后,英惠尔人还利用3D打印技术,专门设计了和“八宝猪“配套的饲喂器,一窝仔猪只需早晚投料一次,保证仔猪一天的采食需要。此产品的开创性在于有效解决了乳猪的断奶应激,实现了由母乳到饲料的完美过渡。

产品研发要经过前期考察、菌种筛选、配方选取、工艺参数确定与优化等一系列的研发流程。而这些流程需要大量资金注入,因此研发是有风险的投入,所以树立产品的理念相当重要,英惠尔副总经理郭庆选择做”八宝猪“理念是,“仔猪断奶应激是所有猪场面临的一大难题,传统料很难实现仔猪由母乳到饲料的平稳过渡,”八宝猪”却可以降低仔猪的应激,是今后教槽料发展的必然趋势。”

断奶小猪与婴儿是一样的,也需要更多的关爱。婴儿脱离母乳后总会给以辅食,使婴儿在正式断奶后能够快速的适应食物。断奶小猪也是如此,断奶后直接饲喂饲料就会给仔猪造成应激,产生不利的影响。将乳猪料制成粥状更有利于仔猪的消化吸收,为仔猪以后的生长提供保障。

2.猪的感受好了,还要买单的乐意

“八宝猪”不是简单的将颗粒或粉状饲料做成液态,而是将所有易得的合适原料经过发酵,使所有的营养物质形成极易消化吸收的粥状,提高饲料的利用率,降低饲料成本,这其中包含着许多学问与技术难点。英惠尔公司之所敢于面对这一艰巨的挑战,是基于英惠尔多年的发酵经验与技术储备,以“六君子“为核心的强大研发团队,克服了赋型、灭菌防腐、稳定等诸多技术难点,应用了专利菌种和深层液体发酵技术、食品加工及包装技术、完善的生产工艺系统,才使“八宝猪”得以问世。

作为养殖投入品,猪场关心的是产品的投入产出比。为了验证“八宝猪”的产品效果,英惠尔公司做了大量的实验。其实验数据表明:28日龄断奶仔猪饲喂5天“八宝猪”,42日龄体重比对照组高1.37kg,即16%。25日龄断奶仔猪第1周饲喂“八宝猪”,63日龄体重比对照组高1.61kg,即7.3%。与传统饲料相比,“八宝猪”可以提前断奶、增重。

3.“八宝猪”开创教槽料的新时代

在充分竞争的市场,更多的竞争者会用价格战来打压对手直达一家多大,企望有朝一日能获得市场话语权,再以垄断的地位控制市场价格。但是在没有差异化的竞争,价格战只会两败俱伤。竞争不应是价格的厮杀,而是技术的比拼,没有利润,谈不上研发投入,就不会有可持续的增长,企业终将灭亡。

英惠尔创立15年来,从未间断对动物营养领域的探索。从水产营养到多种动物营养,再到如今以“八宝猪”和酵母培养物为代表的生物营养。创新使他们立足于市场,今天的“八宝猪”将会成为教槽料的明星,将英惠尔推向农牧行业技术创新者行列。

(部分引用高艳敏《谁在推饲料行业的围墙——“八宝猪”全球首发》)


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