生猪供过于求 猪肉价格仍将低位运行

    |     2015年3月12日   |   畜牧   |     评论已关闭   

新华网北京3月11日专电(记者雷敏)商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心分析师陶伟玉11日表示,目前国内生猪供给总体上仍处于供过于求阶段,预计后期猪肉价格仍将低位运行。

商务预报是商务部“城乡市场监测信息服务体系”的发布平台,通过对全国近3万余家企业直报数据的加工与分析,全面反映国内商品流通状况和经济动态。

据10日发布的商务预报监测,上周(3月2日至8日)全国36个大中城市食用农产品市场肉类价格普遍走低,其中羊肉、猪肉、牛肉价格比前一周分别下降2%、1.9%和0.1%。

陶伟玉分析,从供给看,后期生猪出栏量有所增加。据监测,2月下旬全国大型养殖企业大猪存栏量环比增长0.3%,预示3至4月份育肥猪出栏数量小幅增加,市场供给充足。从需求看,春节后为猪肉消费淡季,消费拉动作用明显减弱。3月份随着各大院校开学,企业开工,猪肉消费有望小幅回升,或提振猪肉价格,但预计未来一段时间内,猪肉价格仍将保持低位运行态势。

另据商务部监测,上周,18种蔬菜平均价格比前一周下降5.6%,比春节期间下降7.2%,其中苦瓜、黄瓜、青椒等瓜果类蔬菜价格环比分别下降13.8%、9.6%和9.5%。鸡蛋、白条鸡价格比前一周分别下降2.1%和0.3%。水产品价格比前一周下降0.4%,其中草鱼、大黄鱼、鲢鱼价格分别下降2.1%、1.2%和1.1%。

 


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