养猪专家(12)——猪饲料的合理选择、储存、饲喂及防霉菌毒素中毒

    |     2015年1月9日   |   文章节选   |     评论已关闭   

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猪饲料的合理选择、储存、饲喂及防霉菌毒素中毒

吕国邦,李吉元

(西安国邦兽药有限公司  陕西西安 714000)

   养猪生产中饲料占养猪成本的80%以上,饲料的使用是否合理,能否最大程度地提高饲料报酬,对于提高猪场的经济效益非常重要。大家虽然都懂得这个道理,但在实际生产中对饲料的选择储存饲喂以及防止猪霉菌毒素中毒这几方面,总是做的还不到位,做的不够细,往往顾此失彼,导致饲料的浪费,造成经济损失。本文从猪饲料的选择、储存、饲喂及防止猪霉菌毒素中毒这四个方面进行简单的阐述,以达到合理地选择饲料品牌,安全地储存饲料,科学地饲喂,避免和防止猪的霉菌毒素中毒,最大程度节约饲料,提高猪场的经济效益。

1 饲料品牌的合理选择

近二十多年来,随着养猪业的的发展,我国的饲料工业得到了大力发展,对提高养猪的生产效率,降低料肉比,促进养猪产业的健康发展起到了重要作用。当今在我国生产和销售猪饲料的国内外饲料厂家1万多家,质量、价位也有很大区别,猪饲料市场鱼龙混杂,每个养殖大县都在几十个甚至上百个饲料品种在竞争。饲料厂家各有优势,厂家业务人员各讲一套,饲料的质量差异也很大,价格差异也很大,而我们养殖户掌握的营养知识又不多,不知选择外来企业好还是选择当地品牌好,不知选择价格地好还是价格高的好,因此选择饲料品牌也成为大家头痛的事,养殖户如何选择饲料品牌也显得尤为重要。养殖户选择饲料常有一些误区:

1)只重视价格,不重视产品价值。有些养殖户在选择饲料品牌时只看饲料价格,认为喂猪价格便宜,猪成本就会降低。其实这种观念是不对的,不好的饲料虽然价格低,但猪吃的多,长的慢,饲料利用率低,猪出栏时间延长,导致最后用的饲料多,料肉比高,造肉成本高,效益低。而且抵抗力差,易生病。

2)只重视产品的外观颜色,而不注重产品的品质。有些养殖户在选择饲料时看产品颜色,闻产品气味,认为颜色好看,气味香的就好饲料。其实不是这样,有些厂家在饲料中加色素调色,加香味剂调味,对猪的生长没作用。

3)厂家促销产品时喜欢占便宜,动辄换饲料产品品牌。有些养殖户容易被厂家搞促销时被一点利益所引诱,喜欢占小便宜。其实促销力度越大的产品,越要考虑产品质量和效果,有时有些养殖户还被骗子公司搞活动骗了,不要占小便宜吃大亏。

4)认为蛋白含量越高,饲料质量越好。浓缩料主要是蛋白饲料。但氨基酸,维生素,矿质元素等营养成份也起到同等重要作用。有些厂家为了迎合养殖户的心理,推出45%以上浓缩饲料,卖的高价,其实有些添加了70%~80%的羽毛粉、血粉、蛋白精,猪根本消化吸收不了多少。选择饲料有看效果和稳定性,只有有效蛋白,猪才能够吸收。饲料营养搭配合理,猪只吸收才好。

5)用饲料价格推测饲料质量。有些养殖户喜欢用饲料价格来推测饲料质量,其实也不对,有些厂家管理费用低,而且把利润看得低,薄利多销,而有些厂家管理费用高,而且把利润看得高,饲料价格定得高。因此价格高的不一定性价比就好。同样的质量看价格,同样的价格看质量。

6)猪价高时用好饲料,猪价低时用差饲料,这种观念也不对。养猪是讲效益,有些养殖户感到好饲料效益好,在猪价好时赚得钱多。说明好饲料料肉比低,造肉成本低。在猪价低时,也是料肉比低、造肉成本低的饲料,猪只的投入少,赔的钱少甚至不赔钱,造肉成本高的差饲料,赔得多。因此,在猪价不好时更应该用好饲料,少赔钱或不赔钱。

总之,养殖户养猪都是为了赚钱,因饲料占养猪的成本很大,选择饲料品牌也特别重要。

不妨将多家饲料,多个品牌做对比试验,听听群众口碑,哪家饲料适合,就选择哪家。

2 安全地储存饲料

饲料贮藏、保管是养猪场的重要组成部分。饲料储存不当,容易导致饲料霉变,导致饲料浪费,给猪场造成经济损失。

1)猪场库房要有原料库和成品库,原料进原料库,成品进成品库。所有原料、成品一律分类按品种堆放,保证原料、成品料堆放整齐。原料、成品要分类堆放整齐,标志明显。

2)饲料原料及成品要及时检查虫情,粮食质量,温度、湿度。新入库的粮食在一月内3 d检查1次;粮食转入正常后10~15 d检查1次,及时发现及时采取翻仓、倒仓、通风、干燥等措施进行处理。仓库要坚持晴天干燥时打开门窗通风调节。阴天、雾天、雨天要关闭门窗,越冬时要大力通风。

3)仓库要经常保持“通风、干燥、防污、干净、整齐”,保证贮藏质量。必须做到期“五无”,即:无盗、无鼠、无雀、无火灾事故、无霉烂变质。

4)原材料入库要坚持验收制度,不符合质量要求的原料不准入库,入库凭单由收料员和验收人员签章,共同负责,保证原材料质量。

5)原材料入库和成品饲料出库,要填写出、入库凭证,一式三份。即:一联存根,二联交财务科记帐,三联记保管帐。

6)仓库保管帐目要日清、月结,每月和场部财务科核对一次,做到帐实相符,杜绝差错事故的发生。仓库保管员要坚持原则,按章办事,做到“三严二不四定”(“三严”即:严把质量关、严格出入库手续、严格交接班手续;“二不”即:不在库房吸烟、不发生违章违纪事件;“四定”即:定期检查、定期灭鼠、定期盘点、定期整库)。

3 科学地饲喂猪只

1)饲喂方法:为了提高猪群的生产力,必须采用科学的饲喂方法。

提倡生喂:传统的熟喂具有一定的优势,如软化粗纤维,提高适口性;改善豆科籽实、马铃薯等饲料的利用率,还可以对饼粕类饲料起到去毒和消毒的作用。但大量维生素被破坏,而且焖煮还会引起猪亚硝酸盐中毒,同时其成本也较高。现代饲料工业的发展,使上述问题得到了解决,为集约化,规模化提供了良好条件。一般颗粒料饲喂有利于提高饲料的利用率,减少饲料浪费,但饲料成本较高。干粉料要求颗粒不要过细,否则易引起猪肺炎病的发生。比较而言,湿拌料比干粉料好。但其工作量大,若进行自动化或半自动化供料,湿拌料是一种很好的方法。

限量饲喂和自由采食:根据猪种类的不同,采取不同的饲喂方式。一般商品猪采取自由采食,母猪各阶段采取限量饲喂,具体各阶段饲喂量和营养标准请请参考《中国动物保健》2014年第8期《猪的标准化饲养管理》一文)。

2)供给充足的饮水。水是猪的重要组成成分之一,水对饲料的消化,吸收和体温调节等技能起到了,而切体内代谢必不可少。保证充足的、清洁卫生的饮水供应是饲养管理的重要环节。如果提供水不足或污染,都会给猪的生长、健康带来不利影响。猪的饮水量随饲料种类、饲喂方式、气温变化等有所不同。

4 防止猪霉菌毒素中毒

霉菌毒素对猪的危害越来越厉害,也越来越被大家重视。饲料霉变造成的霉菌毒素问题对养猪的危害,已成为全球性的问题,对养猪生产和人类的食品安全造成了巨大危害。饲料霉变,造成猪群发病。母猪假发情,屡配不孕,顽固性咳嗽,母猪流产,育肥猪小母猪假发情,仔猪呈急性发作,有神经症状,头外一侧,呈“八字脚”站立,数日死亡,同时破坏猪的免疫器官,免疫抑制,造成猪只虽然做了免疫预防,但产生不了抗体,导致传染病的发生,给猪场造成重大经济损失。

防止猪霉菌毒素中毒要从原料的采购,运输,成品料的保存,猪只的饲喂等方面下功夫,特别是防止玉米的霉菌毒素。在采购玉米等原料时,一定不要采购发霉的玉米,霉变颗粒不超过2%,水分不超过13%,不要采购霉变的麸皮,豆粕等原料,水分不要太大,若没霉变,水分大,要及时晒干。有条件的猪场、饲料厂最好进行霉菌检测,达到标准的才可采购。在运输饲料时一定要保持车辆干净无污染,在运输中,一定不能让雨淋饲料,若下雨天,要给车辆盖篷布,防止淋雨。饲料保存在库房,库房要卫生干燥无污染,储存时下面要有垫底,水分要符合库存要求,水分含量不超过13%,,对水含量超标的饲料要及时晒干。保持空气畅通。定期查看库房,对出现霉变和结块的饲料彻底清理干净。在喂猪只时每次都要清理干净猪饲槽中的剩料,饲槽中的饲料放置时间长,易发霉,特别是夏天2个多小时就发霉了。所以每次喂猪都要把上次的剩料清理干净,清理的剩料不要让猪吃。若有料罐 要定期查看料罐是否有发霉情况,发现问题,及时处理,保证让猪只吃干净无污染无霉菌毒素的饲料。

控制霉菌毒素的污染,已经成为猪场赢利的关键点,霉菌毒素对猪的危害已超过大家的想象,不但造成了疾病的爆发,免疫抑制导致疫苗效果不佳,而且给我们人的食品安全造成了威胁。防止猪霉菌毒素中毒,要从采购,运输,保存,饲喂这几个方面注意,对一些轻微的或没发现的霉菌毒素,也可以在饲料中添加广东海纳川售药股份有限公司生产的“富尔泰”(猪场专用抗菌肽),清除毒素,粗进生长,提高免疫力。母猪在怀孕80 d到哺乳期结束,每吨饲料500 g“富尔泰”,可提高健康水平,控制病毒,清除毒素 ,预防流产、便秘、产后无奶、产后感染。哺乳仔猪用“富尔泰”100 g加50 kg饲料全程使用,可提高免疫力,改善肠道健康,不拉稀,提高消化吸收能力,促进生长。保育猪用“富尔泰”500 g加1 t饲料全程使用,抗断奶应激,抗感染,快速适应饲料,提高抗病能力,减少断奶期疾病。育肥猪用“富尔泰”125 g加1t饲料出栏前30~45 d使用,改善形体,皮毛光亮,提前出栏。(编辑:狄慧)

 

本文原文刊于《中国动物保健》杂志2014年12月刊


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