养猪专家(8)——标准化猪场的目标管理

    |     2015年1月9日   |   文章节选   |     评论已关闭   

标准化猪场的目标管理

吕国邦 1,王忠杰2,李吉元1,席怀文1,张建民3,王正新4 ,高其生3

(1.西安国邦兽药有限公司  陕西西安 714000;2.富平县南社畜牧兽医站 陕西渭南711700;

3.蒲城县畜牧兽医局 陕西渭南 715500;4.富平县畜牧兽医局 陕西渭南711700;

5.甘肃张掖市世纪宝源9号恒源兽药经营部 甘肃张掖 7340000)

标准化养猪的生产是一种专业化生产。在这个专业化生产中,不仅存在大量的养猪科学技术问题,而且存在着复杂的经营管理问题,随着养殖规模的增加,内部人员的管理就成为很突出的问题。为了使猪场健康持续发展,取得更好的经济效益,调动猪场职工积极性,我们要对猪场采取目标管理。在标准化猪场目标管理中。对每个职工要有明确的目标项目,质量标准(技术指标),技术规范,同时要进行目标考核,做到“多劳多得,奖罚分明”的工酬制度,充分调动所有人员积极性,提高猪场的经济效益。本文以表格的形式介绍了标准化养猪四个阶段(配种、分娩、保育、育肥)各阶段的目标项目、质量标准、技术规范和目标考核,以供养殖场和技术人员参考。

表1 标准化种猪场配种舍目标管理

目标项目 质量标准 技术规范 目标考核
1 受胎率 头胎受胎率:93.7% 1 按标准的全价饲料饲喂公猪,使其精力充沛,不亦过肥,也不亦过瘦。 1 空怀母猪受胎率高1个百分点奖励80元,低1个百分点罚30元;分娩率高1个百分点奖励80元,低1个百分点罚30元。
二胎以上受胎率:95% 2 公猪单圈饲养,远离母猪舍,减少外界干扰,保持安静。 2 多产1头仔猪奖20元,少产1头罚10元,出生重达不到指标低0.1 kg罚2元,高0.1 kg奖3元。
2 分娩率 86%以上 3 准备期和配种期,每10 d检测公猪精液1次。 3 由于人为事故造成种母猪损失淘汰1头罚100元。
3 产活仔数 头胎产活仔数:9.2头 4 配种期间,加强公猪运动,1 h/d,且不少于1 km。 4 仔猪考核按母猪产活仔数计算,母猪产活仔数低于3头(含3头),该窝按流产对待。
二胎以上产活仔数:9.7头 5、配种期间,提高公猪饲料蛋白质含量,每天加1~2个生鸡蛋。 5  由于人为事故造成种公猪丧失配种能力的1头罚150元。
4 初生均重 头胎初生体重:1.28 kg 6、青年公猪,配种2~3次/周;成年公猪,每周配种5 d,休息1~2 d。 6  下床母猪有严重疾病者,由技术考核小组做出鉴定,鉴定后不计入考核。
二胎以上初生体重:1.30 kg 7 做好母猪发情鉴定,适时配种。母猪阴户粘液拉线时配种最好。
5 母猪年产胎次 年产胎次:2.2胎/年 8 做好配种工作,适时配种每头母猪至少配种2次,一定要人工辅助配种。
9 做好妊娠鉴定(使用测孕议鉴定)
10 在母猪怀孕前后三周加强营养。
11 加强妊娠母猪的饲养管理,防止跌倒、踢打,导致母猪流产。应善待妊娠母猪。
12 妊娠母猪冬季注意取暖、夏季注意防暑。

表 2 标准化种猪场分娩舍舍目标管理

目标项目 质量标准 技术规范 目标考核
28天断奶育成率 头胎断奶育成率:93% 1 仔猪初生后灌3~5 mL富尔泰,保温箱温度第一周31~32℃,第二周28~30℃,室内温度在25~28℃为宜。 1  药品(不包括各种疫苗、富铁力、等)母猪6元/头,仔猪3元/头,按断奶仔猪数计算。
二胎断奶育成率:95% 2 固定奶头,吃好初乳,前三天每小时奶1次。 2 饲料:喂哺乳母猪料
3 第五天开始强性补饲、补水,投放饲槽。定时补饲8次/d。 乳猪料 合格仔猪    2 kg/头•
4 仔猪初生2~3 d注射1mL牲血素,第十天再注射1次。 3 仔猪下床均重9 kg,弱仔下床体重为7 kg。
5 仔猪初生7~14 d去势。 4 仔猪初生重低于0.6 kg不计数(按弱仔计),弱仔育成率在60%以上。母猪产活仔猪3头以下(含3头)不计考核数,
28天断奶体重 6 按免疫程序做好仔猪免疫。
头胎断奶体重:8.0 kg 7 20日龄称重(测试母猪泌乳量) 5 断奶仔猪育成率达95%~96%以上每增加1头奖80元,96%~97%每增加1头奖60元,97%~98%每增加1头奖100元,98%以上每增加1头奖150元。
二胎以上断奶体重:8.5 kg 8 仔猪28天断奶,须在原圈原窝饲喂5~7 d。 6 育成率达95%~94%每少1头罚30元,94%~93%每少1头罚50元,93%~92%每少1头罚80元,92%~91%每少1头罚80元,91%以上罚120元。
9 注重饲料过渡,5~20 d饲喂乳猪料,21~35 d饲喂仔猪料。 7 下床仔重平均体重低于9 kg,每低0.1 kg,每头扣2元;均重高于9 kg,每高0.1 kg,每头奖励3元。
10 对无奶或奶水少的母猪,用母鸡+王不留行+黄芪熬汤饲喂。 8 弱仔单独考核,育成率超过60%,每多1头奖30元,每少1头罚20元(弱仔计算以下床数为准),低于7 kg弱仔下床时不计考核头数。
11 对拉稀严重的仔猪治疗时,加强其母猪的治疗。
12 加强分娩舍消毒,重视仔猪白黄痢是一种传染病。 9 药品节约部分奖励20%,超出部分罚30%。
13 治疗仔猪拉稀时,重点以补液及提高仔猪温度作为辅助治疗。 10 饲料节约不奖,超出按50%处罚。
14 哺乳母猪喂料越多越好,设法提高母猪采食量。 11 凡属人为造成的母猪损失,1头罚150元。
15 寄养仔猪须先吃养母的初乳后,再过寄。

 

表3 标准化种猪场保育舍目标管理

目标项目 质量标准 技术规范 目标考核
保育成活率 98% 1 温度达到21~25℃左右,湿度65%~75%。 1 保育仔猪饲养30 d,体重由9 kg增长到21 kg,弱仔由7 kg达到18 kg。
2 保育猪原则上原圈原窝饲养,每栏8~9头。 2 保育仔猪成活率达98%,不合格的仔猪转入下轮负责人按90%的成活率考核。
3 对保育猪进行自由采食,定时投料8次/d。 3 药品:不包括各种疫苗的费用,每头仔猪供给5元/头的治疗费用。
4 换料时饲料逐步过渡,最少用5 d时间来过渡。 4 饲料:仔猪料:12 kg/头;2#:8kg/头。
保育猪均重 21 kg 5 勤观察猪群,对不吃食、采食量少、病猪、僵猪及时隔离集中饲养,以便观察治疗。 5 中途若有出售的仔猪按合格率计算。
6 对僵猪、弱猪进行健胃消食。 6 保育仔猪饲养30 d,体重达21 kg或18 kg,均重每超过0.5 kg,每头奖2元,均重每减少1 kg,每头罚1元。
7 体重达到10 kg左右,对仔猪均匀度进行调整。 7 成活率达98%,多交1头奖30元,少交1头罚10元;99%以上多交1头奖100元。
8 加强仔猪的调教,训练仔猪“三定位”,保持舍内卫生清洁干净。 8 药品节约部分奖励20%,超出部分罚30%。
9 注意通风换气,防止室内氨气太浓,空气混浊。 9 饲料节约不奖,超出部分按50%罚。
10 按免疫程序做好疫苗注射,严防漏打。

 

表 4标准化种猪场育肥舍目标管理

目标项目 质量标准 技术规范 目标考核
料重比 夏季:2.8∶1,冬季:3.0:1 1 加强定期驱虫。 1 育肥猪料肉比低于指标,每高0.1 kg每头猪奖4元,每低0.1 kg每头猪罚2元。
饲养天数 97 d 2 最适宜温度18~21℃。 2 育肥猪的育成率达99%以上,多交1头奖150元,少交1头罚50元。
耗料量 250.75 kg 3 冬天取暖,夏天防暑,温度在30℃以上采食量下降,应洒水降温,温度在5℃以下开始掉膘。 3 体重每多1 kg 奖2元,每少1 kg罚1元。
日增重 795 g 4 育肥各阶段用不同营养标准饲料,注意饲料的过渡。 4 药品节约部分按20%奖,超出部分按30%罚。
育成率 99% 5 育肥猪以吃饱为准,原则上不限量,每日4次。 5 饲料节约不奖,超出按30%罚。
出栏均重 105 kg 6 每过一段时间,对均匀度进行调整并栏。 6 料肉比2.8∶1以下(夏天),每高0.1扣20元。
屠宰率 72% 7 避免应激,防止打架。
背膘厚度 <1.5 cm 8 调教猪群,进行“三定位”。

 

总之,猪场的目标管理是一套很有效的管理办法,但是要根据各自猪场的实际情况,制定适合自己猪场的目标管理。猪场在做目标管理时要结合本猪场圈舍条件,职工的素质,当地的工酬水准,猪场的技术水平,猪群的营养水平和猪场的自然环境等因素,在设计质量标准和目标考核时要符合当地实际情况。同时,在进行目标考核时,要互相监督,如:分娩舍产仔数由配种舍人员来监督,另外后勤人员也要与生产车间人员捆绑在一起考核,如:供暖人员考核要和分娩舍、保育舍考核挂钩。猪场实行目标考核,能调动猪场所有人的积极性,目标到人,责任明确,分工协作,可大大提高猪场的经济效益和猪场可持续发展。

标准化猪场的药物预防保健方案:

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本文原文刊于《中国动物保健》2014年4月刊


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