当前，食品安全事件频发，耐药性、药残、抗生素滥用等问题在阻碍畜牧行业快速发展的同时，还严重影响公众的生活，寻找切实可行的解决问题的办法已迫在眉睫。
在此背景下，6月5日，由中国畜牧兽医学会、国家饲料工程技术研究中心主办，饲用抗菌肽北京市工程实验室承办，北京中农颖泰生物技术有限公司协办的“生物兽药产业发展与抗菌肽科研高峰论坛”在京召开。业内专家、学者及其他业内人士共400余人齐聚一堂，共同研判当前我国生物技术与兽用生物制品的研发进度，探讨抗菌肽类抗生素替代品的未来发展前景，以期在解决抗生素滥用及药残等问题上寻求突破口，从而有力地推动我国畜牧业跨步前进，为我国经济的发展做出更大的贡献。
论坛上，长期从事动物传染病教学与科研工作的动物病毒学专家、中国工程院院士夏咸柱做了生物技术与兽用生物制品的报告。夏院士指出，我国动物疫病的流行存在病种多、病原复杂、流行范围广等特点，而且重大动物疫病仍在部分区域呈流行态势。动物疫病防治工作关系国家食物安全和公共卫生安全，关系社会和谐稳定，必须将动物疫病的防控提高到事关全局的战略高度来研究谋划。同时，夏院士认真听取了各位专家对抗菌肽研发进展的介绍，并对谯教授带领的研发团队对抗菌肽研发的突破性进展给予高度评价。
中国农业大学动物医学院院长沈建忠教授就细菌耐药性研究进展及食品安全的问题提出了自己的看法。他说，目前畜牧业发展过程中，抗生素的滥用已经到了一个必须严格大力整治的时刻。在他看来，当前发展畜牧业面临的最重要问题就是如何规范使用抗菌药物，行业亟需寻找能够有效替代抗菌药物使用的新兽药，以促进畜牧业健康养殖、生态发展。
中国农业大学动物科技学院教授谯仕彦的分享令人欣喜。报告中，谯教授与大家分享了他的研究成果——天蚕素抗菌肽。他指出，未来畜牧业发展中，抗菌肽是抗生素的最佳替代品。
谯仕彦教授带领的80余人的研发团队，经过十多年坚持不懈的科研攻关，已解决目前抗菌肽科研上的三大国际性难题：一是获得了高表达量的菌种；二是建立了产品标准，正在申报一类新兽药；三是攻克了纯化工艺技术难关，获得了中试级别的99.6%的抗菌肽纯品。
从事口蹄疫等病毒研究的中国农业科学院兰州兽医研究所副研究员郑海学，则分享了他所做的天蚕素抗菌肽抗口蹄疫病毒感染检验报告。结果显示，不同剂量比例抗菌肽拌料饲喂试验猪，均可诱导试验猪产生较好的T细胞免疫应答，且可不同程度的抑制口蹄疫病毒在试验猪体内的复制。抗菌肽和口蹄疫疫苗联用，不仅能提高猪体液免疫水平，更能提高细胞免疫水平。
6月6日，本次高峰论坛会议结束。参会来宾在经过两天的高峰论坛后，对畜牧领域生物兽药及抗菌肽有了深刻的认识，明确抗菌肽在未来生物兽药发展中的深远意义。未来，抗菌肽将肩负保障畜牧健康的责任，在生物兽药领域发挥巨大作用，为人类食品安全和生命健康保驾护航。
原创文章，作者：王 璐，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/36965
