美国3月份家禽健康认证率增加20%

    |     2014年4月30日   |   畜牧   |     评论已关闭   

 4月24日公布的美国农业家禽屠宰报告显示,美国3月份家禽健康认证率上涨了20%。3月份通过家禽健康认证的成鸡重量总计36亿英磅,比去年同期通过健康认证的总重量增长了2%。

  3月份,所有联邦政府检查的家禽总活重达47.7亿英磅,比去年同期的46.6亿英磅增长了2%。童子鸡受检的总重达41.1亿英磅,同比增长3%,同时,成鸡受检总重共计6550万英磅,同比增长了10%。火鸡受检总重总计5.72亿英磅,下降了3%,而鸭只受检总重总计1390万英磅,同比增长了1%。

  3月份,童子鸡平均屠体重量为5.98英磅,比去年同期增长了2%。成鸡平均屠体重量为5.57英磅,比去年同期增加6%。3月份火鸡平均屠体重量为31.1英磅,略高于去年同期水平。


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