马铃薯中毒主要是马铃薯素刺激消化道、损害中枢神经系统及红细胞,引起神经系统和 消化系统机能紊乱的综合征。此外,马铃薯茎叶所含硝酸盐和霉败马铃薯的腐败素尚可引 起亚硝酸盐和霉败素中毒。本病多见于猪,牛、羊,马亦可发生。 根据病史调查,观察到临床特征性神经和胃肠症状,可做出初步诊断;有条件时可进行 马铃薯素毒物检验分析,即可确诊。 本病的胃肠型和皮疹型所表现症状与口蹄疫有相似之处,应进行鉴别;皮疹型还可与感 光过敏相混淆,但后者限于白色动物食入光敏原植物所致,如苜蓿、荞麦,表现奇痒。 本病目前尚无特效解毒药。可进行排毒与对症治疗,针对神经症状镇静安神,对皮疹进 行外科治疗,对胃肠炎进行抗菌消炎、保护黏膜、健胃助消化等治疗。 【处方1】1%硫酸铜20~50ml,猪1次口服。 【处方2】0.1~0.5%高锰酸钾溶液适量,羊或马洗胃。 【处方3】1、0.5~2%鞣酸溶液适量,猪、牛、羊和马灌服。2、硫酸钠或硫酸镁200~300g ,石蜡油200~500ml,内服。 【处方4】1、10~50%葡萄糖注射液300~500ml,右旋葡萄糖配注射液50~1000ml,静脉注射。2、10~20%安钠咖注射液10~20ml,皮下注射。 【处方5】10%溴化钠注射液50~100ml,牛1次静脉注射,或溴化钠15~30g,牛1次灌服,用于病畜狂暴不安时。
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