福建省圣农鸡肉获全球“护照”

    |     2014年3月21日   |   畜牧   |     评论已关闭   

日前,福建圣农获得瑞士SGS所颁发的GLOBALGAP认证。这意味着圣农鸡肉获得了“全球通行护照”。这也是中国首家获得GLOBALGAP认证的白羽肉鸡生产加工企业。

据了解,SGS是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,是全球公认的质量和诚信基准。GlobalGAP认证又称作“全球良好农业操作认证”,是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考。截至2007年8月,GLOBALGAP已经覆盖80多个国家。

农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。为了从源头上解决食品安全问题,在欧洲控制零售市场的众多超市集团,率先制定了针对种植、养殖过程的GAP控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程,从农场到餐桌的全过程。GlobalGAP标准中对可追溯性、食品安全、环境保护和工人福利等提出要求,增强了消费者对GlobalGAP产品的信心。


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