据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，5月份第2周（采集日为5月9日）生猪、鸡蛋和生鲜乳价格下降，牛肉和玉米价格上涨，羊肉价格基本持平。
生猪价格。全国活猪平均价格14.41元/公斤，比上周下降1.0%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降5.8%。活猪价格上涨省份4个，下降省份25个，持平省份1个。西北地区活猪平均价格较高，为15.62元/公斤；东北地区较低，为13.70元/公斤。全国仔猪平均价格31.92元/公斤，比上周下降0.3%，同比上涨21.6%。仔猪价格上涨省份12个，下降省份18个。全国猪肉平均价格23.55元/公斤，比上周下降1.0%，同比下降0.6%。猪肉价格上涨省份3个，下降省份24个，持平省份3个。西北地区猪肉平均价格较高，为24.67元/公斤；东北地区较低，为21.49元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.19元/公斤，比上周下降0.6%，同比下降12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.68元/公斤，比上周下降0.4%，同比下降18.2%。全国活鸡平均价格16.49元/公斤，比上周下降0.4%，同比上涨0.8%。白条鸡平均价格16.79元/公斤，比上周下降0.4%，同比上涨2.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.11元/只，比上周下降0.3%，同比上涨0.3%；商品代肉雏鸡平均价格3.20元/只，比上周下降0.6%，同比上涨8.8%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格42.62元/公斤，比上周上涨0.2%，同比上涨19.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格40.04元/公斤，比上周上涨0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格50.63元/公斤，比上周上涨0.1%。全国羊肉平均价格49.40元/公斤，与上周基本持平，同比上涨24.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格49.38元/公斤，比上周上涨0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格53.66元/公斤，比上周下降0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.27元/公斤，比上周下降0.3%，同比上涨2.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨11.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤，主销区广东省玉米价格2.74元/公斤，均与上周持平。全国豆粕平均价格3.70元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨4.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.10元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨7.6%；蛋鸡配合饲料、肉鸡配合饲料平均价格分别为3.20元/公斤和2.94元/公斤，均与上周持平，同比分别上涨6.3%和6.9%。
2012年5月第2周（总第19周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目
本周
2011年同期
上周
同比%
环比%
仔猪
31.92
26.24
32.01
21.6
-0.3
活猪
14.41
15.30
14.55
-5.8
-1.0
猪肉
23.55
23.69
23.78
-0.6
-1.0
鸡蛋
8.19
9.40
8.24
-12.9
-0.6
主产省鸡蛋
6.68
8.17
6.71
-18.2
-0.4
活鸡
16.49
16.36
16.55
0.8
-0.4
白条鸡
16.79
16.38
16.86
2.5
-0.4
商品代蛋雏鸡
3.11
3.10
3.12
0.3
-0.3
商品代肉雏鸡
3.20
2.94
3.22
8.8
-0.6
牛肉
42.62
35.58
42.54
19.8
0.2
羊肉
49.40
39.79
49.41
24.2
0.0
主产省生鲜乳
3.27
3.19
3.28
2.5
-0.2
玉米
2.45
2.20
2.44
11.4
0.4
豆粕
3.70
3.53
3.69
4.8
0.3
进口鱼粉
10.63
11.08
10.62
-4.1
0.1
育肥猪配合饲料
3.10
2.88
3.09
7.6
0.3
肉鸡配合饲料
3.20
3.01
3.20
6.3
0.0
蛋鸡配合饲料
2.94
2.75
2.94
6.9
0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省（区）禽蛋产量占全国的73.0%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.5%。
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