巧用大蒜做添加剂

    |     2012年2月1日   |   畜牧   |     评论已关闭   

作为天然饲料添加剂,大蒜中的大蒜素,能有效地抑制畜禽致病细菌,增进畜禽食欲,提高畜禽产品产量和质量。
在家禽中的应用。在肉用仔鸡饲料中以3%~5%的比例加入切碎的生大蒜,不仅可增进肉鸡食欲,改善鸡肉品质,使鸡肉香味更浓,而且可显著提高肉鸡日增重。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉,可使雏鸡成活率提高5.8%~15.6%。经常给家禽喂大蒜,还能增强家禽免疫力,减少疾病的发生。
在家畜中的应用。给泌乳母猪饲料添加3%大蒜,能使母猪日菜食量提高2公斤以上;给断奶15天~25天的仔猪添加2%的大蒜,仔猪的日增重可提高6.9%以上;给奶牛饲料添加3%~5%的大蒜,对奶牛能产生很好的诱食作用,每头奶牛的日产量可提高约2公斤。
添加方法:1、添加新鲜大蒜:用量少时可将大蒜剥皮捣烂,切碎或用绞肉机制成泥,然后加入饲料中充分搅拌饲喂;用量大时,可将鲜大蒜(不需去皮)按所需量先与饲料的主要成分(一般是玉米)混合,然后进行粉碎。2、添加大蒜干粉:将大蒜制成干粉,按比例加入饲料。


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