在肉鸡养殖过程中,由于温度、湿度等天气环境变化的影响,大部分的养殖户都有反映一种情况,即肉鸡粪便显黄色,并且在粪便中可看到较小的饲料颗粒,或是玉米或是其他饲料原料,俗称过料。虽然过料很少导致肉仔鸡直接死亡,但是会直接影响肉鸡出栏的料肉比,增加饲养成本,饲料报酬降低,利润降低,造成不必要的损失,甚至有时会使养殖户遭受巨大的经济损失。 当肉鸡出现饲料粪便等肠道问题时,养殖户不是抱怨饲喂的饲料质量太差,就是抱怨药物质量太差。其实对这个问题,要考虑多种因素,分析并找到真正造成消化不良的原因,对症施治才能起到好的效果。下面就肉鸡产生饲料粪便的主要原因分析如下。
1饲料因素
(1)油脂酸败 饲料中的油脂在温湿度较高的的季节保存不当将导致其腐败,可以直接造成肉鸡发生肌胃糜烂、腺胃炎和肠炎。酸败的脂肪进入体内后可产生大量的反应性氧分子或自由基,严重影响机体免疫力,降低其生长速度,引发肠炎和色素沉积不良(肤色不正)。 (2)饲料原料的霉菌污染 饲料原料或成品被霉菌污染后,其产生的霉菌毒素可引起消化系统器官如口腔、胃肠道等的病变,严重影响肉鸡的消化吸收,霉变饲料中含有大量的霉菌毒素,霉菌的污染还广泛存在于饲料原料加工、运输、储藏等过程中。 (3)饲料中粗纤维含量不均 肉鸡的生理特点决定了其对饲料中的营养成分要求较高,而当饲料中粗纤维含量低时,会使饲料中各种营养不均衡;粗纤维含量过多时,将造成肉鸡采食量加大,胃肠功能混乱,同样会引起消化不良。 (4)饲料中的抗营养因子 饲料中的抗营养因子也是引起肉鸡消化不良的重要原因之一,一些蛋白原料如含胰蛋白酸拟制剂的黑麦、高粱、菜子粕、豆饼或生豆粕等用量过大,会直接导致机体中毒;而当杂粕使用量过大时,还会引起肉鸡的消化问题,特别是如果豆粕不熟,其中会释放大量抗胰蛋白酶从而导致胃肠道出现严重消化不良问题。 (5)能量不足 能量是肉鸡饲料中最主要的参数,因此可以说肉鸡是为能量而食,饲料中的能量加入不够,肉鸡的采食量必然会增加,造成其他的营养物质没有来得及被完全吸收就直接被排出体外,从而引起肉鸡的消化不良。再有就是忽略了沙粒的作用,饲料中需要及时添加沙粒,肌胃中由于沙粒产生的摩擦作用,可以使肉鸡对饲料的物理消化能力大大提升。
2 日常饲养管理问题
肉鸡的生理特点决定了其生长速度较快,特别是在35日龄之前,肉仔鸡的内脏器官基本上生长完全。由于生长周期短,造成肉鸡自身的抗应激能力较低,对外界的刺激非常敏感,因此肉鸡对其生长的外界环境要求较高。 肉仔鸡一个周期内一般需要换3次饲料,每次换料都是对鸡群的一次应激,多数鸡群在进行不同型号饲料更替时会出现消化不良。其根本原因就在于更换饲料时,没有按标准的饲养管理要求进行,使其对肉鸡消化道的应激加大,导致一些消化问题,临床上优质型鸡比快大型鸡问题较轻微。 肉鸡饲养中一定要遵守规律,如不顾规律,在饲养管理中,使鸡群暴饮暴食,或者鸡群受到应激,或者鸡群在恒温下突然遭遇温度骤升或骤降的变化,这些不规范的操作都会引起肉鸡消化不良导致的饲料粪便症状发生。
3 饮水质量
水占到肉鸡体重的60%以上,因此想要满足鸡体需要,必须要有充足的饮水,而有些养殖户重视充足的饮水却忽略了鸡群饮用水的卫生,肉鸡在经常饮用被污染或变质的水的情况下,自然而然会引起机体的消化不良。
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本文全文刊于本杂志2012年12月刊,可从知网下载或向本刊订阅。
原创文章,作者:刘 少娟,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/10599