在当前猪场生产中，消毒是一项必不可少的工作，但在笔者走访的很多猪场中，猪场上至老板，下到员工，对消毒知识的了解还不够全面和深入，而且，随着规模化猪场的大量兴起，猪场规模的越来越大，养殖水平的提高，对消毒理念的认识还跟不上。但是，生物安全是确保猪场成功的要素之一，而消毒是生物安全的重要措施之一，根据笔者的经验，谈谈对猪场消毒的看法。
1 消毒剂的种类、使用和优缺点
1.1 醛类 常用的有甲醛与戊二醛。甲醛刺激性气味强，对皮肤、黏膜都有强烈的刺激作用，戊二醛气味较淡，但杀菌作用比甲醛强2～10倍，且渗透能力很强，不仅对细菌、病毒、霉菌有杀灭作用，而且对极难杀灭的芽孢等都有不错的效果。鉴于两者的特点，甲醛多用于浸泡和熏蒸消毒，戊二醛多用于环境消毒、猪体表的消毒、熏蒸消毒。 1.2 季铵盐类 有单链和双链两种。单链季铵盐的优点是无刺鼻味、性温和、较高的安全性、低腐蚀性，对细菌、病毒杀灭作用还不错，缺点是渗透力差。双链季铵盐不光具有单链季铵盐的一系列优点，且杀菌能力比单链还强，缺点跟单链季铵盐类似，渗透力差，常用来带猪、空栏、洗手、车辆用具、料槽等的消毒。 1.3 卤素类 卤素类消毒剂有漂白粉、次氯酸钠、二氧化氯等。该类消毒剂优点是杀灭作用较强，对细菌、病毒、芽孢都有杀灭作用，缺点是易挥发，刺激性强，不宜长久保存。生产中常用于饮水消毒，亦可对猪舍、车辆、用具的消毒。 1.4 碘制剂 碘制剂目前在猪场使用较为广泛，代表性产品有碘、碘伏等。杀菌效果较好，对细菌、病毒、原虫、霉菌以及芽孢等都具有很强的杀灭效果。由于碘的缘故，碘制剂容易见光分解。猪场使用碘制剂主要用于对皮肤、伤口消毒，也可以用于空栏、洗手、车辆、用具等的消毒。 1.5 石炭酸(酚)类 此类消毒剂的优点是价廉，渗透力强，并不受有机物的影响，缺点是杀灭病原微生物较弱，对霉菌、细菌效果还可以，对病毒、芽孢杀灭能力较弱。由于该类消毒剂具有腐蚀性和刺激性，猪场常用于大门口、空栏、排污沟的消毒。 1.6 碱类 碱类是一种常用、廉价、稳定的消毒剂，并且还具有膨胀、去污作用。生产中常用的有烧碱、生石灰。碱类的渗透能力较强，可以快速渗入到猪的粪尿等畜禽有机物，从而杀灭细菌、病毒、虫卵的功用。由于其腐蚀性强，需空栏使用。值得注意的时，在使用烧碱后，在进猪前应清洗圈舍，否则会灼伤猪蹄和皮肤。 1.7 过氧化物类 常用的有过氧乙酸、过氧化氢与臭氧。其中数过氧乙酸的杀菌能力最强，使用也最为广泛。此类消毒剂的优点是对细菌、病毒、霉菌以及芽孢等具杀灭效果，缺点是有刺激性酸味，易挥发，对猪的栏舍有一定的腐蚀性，消毒时易引起猪打喷嚏。鉴于此类消毒剂的特点，生产中常用于浸泡、喷洒、擦抹等方式的消毒。
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本文全文刊于本杂志2012年5月刊，可从知网下载或向本刊订阅。
原创文章，作者：刘 少娟，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/10565
